Características Principales
Especialmente formulada para la obtención de PAN DE SANDWICH esta harina está formulada con harina 0000 y un porcentaje de harina 000, lo que proporciona una miga de un color blanco intenso, manteniendo las propiedades de perfecto alveolado y flexibilidad. El usuario deberá utilizar la fórmula a la que esté habituado agregando sal, materia grasa y aditivos tal como indique su receta, pero notará una gran diferencia en el completo llenado del molde, muy buen color de la miga, excelente flexibilidad y muy buena retención de humedad.
MERCADO INTERNO ARGENTINA
HARINA DE TRIGO 000 ACONDICIONADA PARA ELABORAR PAN DE SANDWICH ENRIQUECIDA SEGÚN LEY 25630
Bolsas de 25 kg
180 días
Panificación (Se debe cocinar el producto)
Sireth
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