Harina 000 – SIRETH – Pan Sandwich

Especialmente formulada para la obtención de PAN DE SANDWICH esta harina está formulada con harina 0000 y un porcentaje de harina 000, lo que proporciona una miga de un color blanco intenso, manteniendo las propiedades de perfecto alveolado y flexibilidad. El usuario deberá utilizar la fórmula a la que esté habituado agregando sal, materia grasa y aditivos tal como indique su receta, pero notará una gran diferencia en el completo llenado del molde, muy buen color de la miga, excelente flexibilidad y muy buena retención de humedad.